Um café de Curitiba tem uma equipe de funcionárias especial. São mulheres vindas do sistema penitenciário que usam tornozeleira eletrônica e ganharam uma chance de reinserção social. O estabelecimento fica na Praça Maria Bergamin Andretta, na Rua Bento Viana, no Água Verde.

O local, que já abrigou um módulo policial e estava abandonado, foi concedido para o projeto Geração Bizu que trabalha com o desenvolvimento pessoal, profissional e social da população carcerária. Com o apoio de uma construtora e de vários parceiros que doaram mão de obra e materiais, nasceu o Sete Expresso – numa alusão ao tempo dedicado para a construção do espaço – tudo foi feito em sete dias, depois de outros 70 de planejamento.

Um dos sócios da construtora, Leopoldo Guimarães, conta que a ideia nasceu depois que uma das coordenadoras do projeto o procurou para a construção do café.

As funcionárias passaram por um treinamento de barista e de reconhecimento de identidade da marca e do cardápio. Todo o lucro vindo do café vai ser revertido para a manutenção das ações do Geração Bizu.