Que atire a primeira pedra quem nunca fez uma ‘gordice’ em casa misturando aquele sorvete napolitano vendido em pote de plástico com chocolate granulado, confete, leite condensado, chantili, ou uma infinita variedade de ideias e ingredientes doces. Ou ainda a moda dos buffets de sorvetes, que tinham pelo menos uma dezena de sabores para misturar com outras duas dezenas de confeitos calóricos como tubetes de chocolates, jujubas, marshmallows, caldas e por aí vai.

Misturar sorvete com qualquer outra coisa doce sempre foi um prazer doméstico que acabou virando mania, e inspirou muita gente a vender este tipo de diversão. É o que aposta a Dr. Freeze, uma sorveteria que faz os gelados de um jeito bem diferente, congelados com nitrogênio a -180°C e acompanhados de vários confeitos bem calóricos.

A viagem ao mundo do cientista misterioso Dr. Freeze é o destaque do Giro Gastronômico deste fim de semana, com Guilherme Grandi.

Veja como são os sorvetes servidos:

Serviço:
Dr. Freeze
Al. Augusto Stellfeld, 1.527, Batel
Horário de atendimento: terça a domingo, das 12h às 10h.
41 3018-4644