Do clássico ao moderno, dois tipos de fondues para esquentar o seu fim de semana
Está frio, muito frio! Que tal um bom fondue neste fim de semana para esquentar? O Giro Gastronômico faz uma viagem ao universo deste prato criado nos alpes suíços no século XIII, como uma forma de preservar os queijos que congelavam naquela época, por causa do inverno rigoroso.
Por aqui, a gente te mostra dois lugares que servem do clássico tradicional ao moderno bem diferente.
Serviço:
Château de Gazon
R. Pasteur, 134, Batel
Horários de atendimento: segunda a quinta, das 19h à 0h. Sexta e sábado, das 19h à 1h. Domingo, das 19h às 23h30.
41 3027-4407
Mia Trattoria
Rua Albano Reis, 471, Centro Cívico
Horários de atendimento: segunda a sábado, das 11h à 0h.
41 3328-8559