Um experimento está avaliando o potencial de produção de biogás a partir de resíduos de alimentos. O projeto está sendo feito pelo laboratório de pesquisa de biogás e biometano do Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar).

A intenção é avaliar o potencial desse material para determinar se a biomassa contida ali é viável ou não para produzir metano em quantidade satisfatória. O biogás produzido pode gerar calor ou eletricidade. O coordenador do projeto, Bill Costa, explica que o aproveitamento desses resíduos tem grande importância ambiental e econômica.

A geração de energia a partir de resíduos evita com que eles sejam descartados em lixões ou aterros. Entre os alimentos testados neste experimento estão, por exemplo, resíduos de salada, de arroz, massas, frutas e frango desfiado.

O experimento deve ser concluído no fim de setembro e terá uma nova rodada de análises. Depois dos dois testes, a validação da metodologia deve ser iniciada em outubro.

Reportagem: Brenda Niewiorowski