Litoral terá escola profissionalizante de gastronomia na Ilha das Cobras
A casa oficial de veraneio dos governadores, na Ilha das Cobras, deve ser transformada numa escola profissionalizante de gastronomia e hotelaria. O anúncio foi feito ontem pelo governador em exercício, Darci Piana. Segundo o governo, o projeto deve ser implantado no início do segundo semestre depois que o local passar por uma reforma.
De acordo com Darci Piana, o Sebrae dará suporte aos restaurantes e pousadas da região.
Renato Adur, responsável dentro da Casa Civil por projetos ligados ao Litoral do Paraná, diz que o foco da escola será aumentar a renda dos empreendedores locais e valorizar os produtos da pesca.
As turmas serão compostas por 20 pessoas, sempre moradoras do litoral, que vão participar de cursos de até 3 semanas. O Sebrae será responsável pelas aulas e pela gestão da escola. Segundo o governo, a cozinha e os quartos da casa devem passar por uma reforma para que os alunos possam dormir no local durante os cursos.
Reportagem: Fábio Kiil