Com 70 toneladas exportadas, o Paraná é líder nacional no envio de bacon para outros países. O volume representa 62% das exportações brasileiras. Segundo o Boletim de Conjuntura Agropecuária do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento, o país exportou 114 toneladas de bacon em 2023. O Paraguai é o principal comprador, responsável por 60% das aquisições (68 toneladas). Na sequência aparecem a Libéria (7%) e Ilhas Marshall (6%). A analista de Suinocultura no Deral, Priscila Cavalheiro Marcenovicz, destaca que em 2024 o estado segue sendo o principal mercado fornecedor de bacon brasileiro, com 49,4 toneladas exportadas. Isso corresponde a 53% do total exportado pelo país (76 toneladas) e equivale a R$ 1,2 milhão em recursos (US$ 222,6).

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Em importação, houve apenas a compra de quatro toneladas por São Paulo, em 2023. O relatório traz ainda dados relacionados à fruticultura no estado. Com 54,3 mil hectares de pomares, foram colhidas 1,4 milhão de toneladas de frutas em 2023, totalizando um valor bruto de R$ 2,9 bilhões. Os destaques em termos de Valor Bruto de Produção ficaram por conta da laranja (R$ 752 milhões), seguida do morango (R$ 546,4 milhões), uva (R$ 262 milhões), banana (R$ 213,2 milhões) e tangerina (R$ 177,4 milhões). 

Reportagem: Vanessa Fontanella