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Sem orçamento, UFPR corta marmitas nos Restaurantes Universitários

Custo com as embalagens chega a R$ 180 mil por mês

 Sem orçamento, UFPR corta marmitas nos Restaurantes Universitários

Foto: https://www.ufpr.br/portalufpr/

A Universidade Federal do Paraná vai “interromper a opção das refeições em marmitas para evitar cortes em outras áreas”. O anúncio foi feito nesta sexta-feira (13), pela Superintendência de Comunicação Social da UFPR. Com um custo em torno de R$ 1,80 a R$ 2,00, em embalagem, as marmitas não estavam previstas no planejamento orçamentário. Por isso, manter o serviço “poderia implicar em cortes em outras áreas, inclusive com impacto em perdas de postos de trabalho”.

A UFPR diz que “este ano tem R$ 11 milhões a menos no orçamento, comparado ao ano de 2020”. O valor destinado para Manutenção das Atividades da Instituição, por exemplo, chegava a 184 milhões de reais, em 2016; agora, o valor fica em 145 milhões. Apenas com as embalagens de isopor, para servir as marmitas, os custos, acima do orçamento, chegam a R$ 180 mil por mês.

Os Restaurantes Universitários voltaram a operar no final de janeiro. As refeições em marmitas foram “uma alternativa emergencial para garantir a biossegurança e reduzir as chances de contaminação por Covid-19”. A UFPR disse que trabalha para “manter o valor do almoço e jantar para os estudantes em R$ 1,30, um dos valores mais baixos encontrado entre os restaurantes das universidades federais”.

As inscrições da UFPR começam em julho

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