Baba Salim é considerado o melhor buteco de Curitiba
O Baba Salim é considerado o melhor buteco de Curitiba e vai representar a capital na etapa nacional do concurso Comida Di Buteco. O segundo lugar ficou com Gordo&Magro Gastrobar, localizado no Santa Cândida, e em terceiro o Schnaps Bar, no Vista Alegre. O anúncio dos ganhadores foi divulgado ontem à noite (terça, 6). Dezoito estabelecimentos participaram da competição entre os meses de abril e maio.
Neste período os bares tiveram que servir um petisco com algum tipo de cereal. Cada ano, um ingrediente é escolhido para fazer parte da receita. A avaliação foi feita por jurados e pelo público em geral.
O Baba Salim fica bem em frente ao Teatro Guaíra. A casa ofereceu um prato com carne fatiada temperada, grão de bico, amêndoas fritas, pão árabe torrado e a molho de tahine.