A Vigilância Sanitária do Paraná vai recolher duas marcas de alimentos por suspeita de botulismo. O milho verde em conserva da marca Quero e a mortadela Estrela do Frigoestrela  podem conter uma toxina que é presente em produtos produzidos em condições sanitárias precárias. A interdição cautelar foi tomada devido à investigação de um surto de botulismo no município de Canaã Paulista, no estado de São Paulo. O coordenador da Vigilância Sanitária Estadual, Paulo Santana, explica que esses produtos vão ser interditados aqui no estado e também em São Paulo como uma medida preventiva.

O botulismo é uma doença grave causada pela ingestão da toxina botulínica presente em alimentos embutidos e enlatados produzidos em péssimas condições de higiene. O coordenador da Vigilância Sanitária conta quais são os principais sintomas.

A orientação é não consumir os alimentos e entrar em contato imediatamente com a secretaria de saúde do município para o recolhimento do produto ou então ligar para a secretaria estadual pelo telefone 0800-643-8484.