Tijucas do Sul passa a ser a Capital Estadual do Orgânico. A cidade tem o maior número de agricultores orgânicos certificados no Paraná, são 250 certificações, ultrapassando inclusive o número total de alguns estados da federação com tradição agrícola, caso de Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. Os dados são do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos, atualizados até esta sexta-feira pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

De acordo com Julio Veiga Silva, vários produtores migraram para o sistema orgânico por conta de questões de saúde própria ou familiar.

Entre as vantagens locais que propiciam a grande adesão a este sistema de produção, Julio destaca que existe uma rede atuante de certificação participativa, o acesso à BR-101, que facilita o escoamento da produção para Curitiba e Santa Catarina, contatos de produtores locais com compradores de São Paulo e o retorno financeiro maior que estes produtos representam para o produtor.

Uma lei estadual determina que até 2030 todas as escolas públicas do Paraná tenham alimentação 100% orgânica. Atualmente, segundo dados do IDR, apenas cerca de 20% dessa demanda é atendida. O país possui hoje mais de 23mil produtores orgânicos certificados, o Paraná é o estado com o maior número de agricultores neste modelo de produção, são 3919 certificações no estado, correspondendo a 16% dos registros nacionais.

Reportagem: Amanda Yargas.