O termo japonês omakase, que significa deixar o prato aos cuidados do chef, é levado a sério no restaurante Aizu.

Nele, o cliente dá voto de confiança ao chef, que escolhe os pratos que serão servidos. São duas opções de omakase, disponíveis de segunda a sábado.

O Aizu fica na Rua Carlos de Carvalho, 2420 – Bigorrilho.

Reportagem: Lorena Pelanda