Final de ano e a praia é o destino principal dos veranistas. Mas a diversão pode azedar se não houver cuidado com os alimentos consumidos. De acordo com a professora de Nutrição da Universidade Mackenzie, Márcia Nassif, é preciso prestar atenção na higiene. Frituras como coxinha, camarão e peixe, podem estragar no calor se não estiverem armazenados de forma adequada, nem tiverem sido fritos na hora.

É bom prestar atenção se o vendedor usa luva e álcool gel e também tomar cuidado com a limpeza das próprias mãos. Outra dica da doutora em nutrição é preferir os alimentos naturais. Milho verde é uma boa pedida, desde que não tenha muito sal nem manteiga. Já as bebidas alcóolicas devem ser ingeridas com parcimônia, porque podem desidratar. Você pode intercalar com outras bebidas para repor a hidratação, como água mineral, água de coco, que tem potássio e minerais importantes para hidratação ou bebidas isotônicas.  A nutricionista também dá dicas em relação aos sorvetes.

Segundo Márcia, o ideal é levar o próprio lanche em um recipiente adequado, e é possível beliscar de vez em quando castanhas de caju. É preferível sempre opções mais saudáveis para não estragar os planos e curtir o sol e a praia com tranquilidade.

Reportagem Amanda Yargas