Chefs curitibanos criam ovos de chocolates 'diferentes' para a páscoa
A pouco mais de uma semana da páscoa, ainda tem muita gente que não decidiu qual chocolate comprar. Com tantas variedades e preços, fica realmente difícil escolher um ou outro. Para este ano, as fábricas e chocolatarias pensaram em versões diferentes e, até mesmo, inusitadas de doces. Você já imaginou, por exemplo, comer chocolate com bacon? Esta versão diferente do ovo de páscoa foi criada pela Polyana Rodrigues, da Grué Chocolateria.
O bacon acaba virando mais uma casquinha torrada do que o torresmo em si. Sai a R$ 55 o ovo com 200 gramas. Já um outro chocolate bem diferente é o preparado pela chef Raquel Mussi. O ovo de páscoa que ela faz é recheado com bolo, e não com bombons.
Os ovos recheados com bolo saem a partir de R$ 55 com 300 gramas. Além destes, tem também as versões com recheio de brigadeiro. Mas não um qualquer. A Simone Corte criou um brigadeiro de churros com doce de leite, e não apenas chocolate.
Lá na Cia. Do Brigadeiro, este ovo de chocolate com recheio de brigadeiro de churros e doce de leite sai a R$ 52.
Veja onde encontrar os chocolates citados na reportagem:
Ovo de chocolate com bacon, da Grué Chocolateria
Av. João Gualberto, 2095, Cabral
41 3352-5586
Ovo de chocolate com recheio de bolo Red Velvet, da chef Raquel Mussi
Rua Jaime Veiga, 9, Seminário
41 3336-9105
Ovo de chocolate com recheio de brigadeiro de churros, da Cia. do Brigadeiro
Shopping Palladium, piso L3, Portão
41 3212-3993