O festival gastronômico Oktoberfest começa a partir de quinta-feira (19) no Mercado Municipal Capão Raso. O evento promove uma variedade de pratos e lanches da culinária alemã de R$ 10 até R$ 35. Além disso, conta com chope submarino e vinhos alemães com 35% de desconto. O festival vai até 28 de outubro.

As opções de pratos tradicionais são bratkartoffeln (batatas com cebola roxa, cominho, bacon, pimenta e páprica); spätzle (massa artesanal servida com molho de nata defumada, cupim assado e cogumelos paris); bockwurst (salsichas bock e bratwurst temperadas com cebola roxa, queijo muçarela, mostarda escura e cebolinha verde e servida com chucrute e batata frita); além de opções doces como strudel de maçã, pretzel com sorvete e donauwelle (bolo com creme de baunilha, chocolate meio amargo e cereja).

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O evento também traz opções adaptadas com inspiração alemã, como tapioca de linguiça blumenau e queijo meia cura, crepe de strudel de maçã, yakissoba com molho quatro queijos e linguiça blumenau, pastel de linguiça de pernil e até um sushi “alemão”

Confira aqui o cardápio completo.

Serviço

Festival Gastronômico Oktoberfest do Mercado Municipal Capão Raso

Data: 19/10 a 28/10

Endereço: Rua Otto Cabel, 51, Novo Mundo

Funcionamento de segunda a sábado

• Espaço Sabores: 9h às 19h

• Lojas: 9h às 21h• Praça de Gastronomia: 9h às 21h

Informações: Jessica de Holanda, com supervisão de Ana Flavia Silva