O preço dos alimentos no Paraná teve queda de -1% em julho. É o que mostra o levantamento realizado mensalmente pelo Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes). Todos os seis municípios que compõem a pesquisa apresentaram variação negativa.

A maior queda foi registrada em Londrina, de -1,29%. Na sequência vieram Maringá (-1,08%), Curitiba (-0,99%), Cascavel (-0,97%), Foz do Iguaçu (0,91%) e Ponta Grossa (-0,73%). De acordo com o diretor de Estatística do Ipardes, Daniel Nojima, essa é a quarta queda registrada no ano. Ao todo 35 alimentos integram o índice e 70% deles ficaram mais baratos.

A maior redução foi registrada na batata-inglesa, com queda -10,21% no preço. Outros destaques são o contrafilé, com -6,78%, e coxa e sobrecoxa, com -4,38%. Com relação as altas, os destaques ficaram por conta da banana-caturra (+5,31%), do alho (+2,46%) e da cebola (+2,37%).

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Em Londrina a banana-caturra chegou a ficar 16,48% mais cara. Ainda de acordo com o levantamento, os itens que mais contribuíram para a queda de preços do IPR, em pontos percentuais, foram o leite integral, a batata-inglesa, contrafilé, coxa e sobrecoxa e o queijo muçarela. As altas foram puxadas pela cerveja, biscoito, banana-caturra, pão francês e lingüiça.

No acumulado dos últimos doze meses o estado registrou redução média de -0,98%. Regionalmente os índices foram os seguintes: Ponta Grossa (-1,80%), Foz do Iguaçu (-1,69%), Cascavel (-1,26%), Curitiba (-0,48%), Londrina (-0,46%) e Maringá (-0,21%).

Segundo Nojima, os fatores que auxiliaram no comportamento dos preços são os mesmos desde o início do ano.

Entre agosto de 2022 e julho de 2023, os alimentos com maiores variações foram o óleo de soja com redução de quase 40% (-39,79%), peito de frango (-25,28%) e leite integral (-24,39%). As maiores altas foram do tomate (+54,31%), biscoito (+25,53%) e molho e extrato de tomate (+23,76%).

Reportagem: Vanessa Fontanella