Será que ainda existe espaço para aquele almoço de família, aos domingos, ao redor de uma mesa com comidas bem caseiras? Parece que, com o passar dos anos, este hábito caiu em desuso, e muito da cultura tradicional caipira se perdeu com o tempo.

Mas agora, a chef curitibana Manu Buffara resolveu dar uma cara mais “contemporânea” aos pratos da culinária caipira, do fogão a lenha. E reviveu no novo 4 Sí Brasserie, um restaurante aberto recentemente em Curitiba.
Nesta semana, o Giro Gastronômico mostra a você como é o lugar. A reportagem é de Guilherme Grandi.

Veja, abaixo, alguns dos pratos e ambiente do 4 Sí Brasserie.

Serviço:
4 Sí Brasserie
Alameda Dom Pedro II, 333, Batel
Horários de funcionamento: de terça à sexta, das 11h30 as 14h30 e das 18h30 a 0h. Sábado e domingo, das 11h30 a 0h.
41 3044-4395