A Garden Hambargueria, que leva ao nome devido a uma junção de bar e hamburgueria, adaptou lanches tradicionais do cardápio para o Festival Burger Gourmet. O chefe de cozinha da casa selecionou três hambúrgueres que já fazem parte do menu, mas reforçou cada prato com acompanhamentos em porções generosas. Para o evento, o Garden está com três opções.

O “Chicken Burger” é preparado com pão australiano, hambúrguer de frango empanado, cebola roxa banhada do molho inglês, queijo cheddar e salada. Já o “Onion Burger” é feito com pão australiano, hambúrguer de costela, anéis de cebola, queijo e alface americana.

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Por fim, o “Cheddar Melt Bacon”, um dos que mais saem na casa, é preparado com pão australiano com mel, hambúrguer artesanal, bacon e muito cheddar. As opções podem acompanhar porções de batata frita, mandioca ou polenta.

A escolha fica a critério dos clientes. Os combos estão na categoria Tradicional do evento, com preço fixo de R$ 39,90 cada.

De acordo com o proprietário do estabelecimento, Mustafa Hamdar, novos clientes que não conheciam a casa estão procurando o local para experimentar os pratos do festival.

O Garden Hambargueria está localizado à Avenida Jaime Reis, 22, nas imediações do Largo da Ordem, no São Francisco. O Festival Burger Gourmet acontece em cerca de 25 restaurantes de Curitiba até o dia 20 de agosto.

A lista completa dos participantes do evento está disponível no site Restaurant Week.

Reportagem: Leo Coelho