Para a primeira edição curitibana do Festival Burger Gourmet, o “Buteco Toma Uma” preparou três opções diferentes no cardápio. Os pratos foram criados pela chefe de cozinha do estabelecimento especialmente para o festival.

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O primeiro hambúrguer é feito 100% com carne de costela, servido com pão crocante, bacon em tiras, queijo chapeado e salada. Na segunda opção, o hambúrguer é feito 100% com carne de fraldinha, composto por pão australiano, queijo cheddar e cebola caramelizada.

Já a terceira opção, é preparada com um blend de carne bovina defumada, com um creme especial de três queijos, como explica o sócio proprietário do local, Rafael Fernando de Lima. 

Os pratos fazem parte da categoria Tradicional do evento, com preço fixo de R$ 39,90 cada. O empresário explica que cada hambúrguer leva um acompanhamento diferente durante o festival.

O Buteco Toma Uma está localizado à Rua Mateus Leme, n° 2631, no Bom Retiro. O Festival Burger Gourmet acontece em cerca de 25 restaurantes de Curitiba até o dia 20 de agosto.

A lista completa dos participantes do evento está disponível no site do Restaurant Week.

Reportagem: Leo Coelho