O Paraná é o estado que mais realiza o cultivo de peixes pelo segundo ano consecutivo. Foram 194,1 mil toneladas em 2022, superando o ano anterior com 188 toneladas.

Segundo pesquisa do Anuário Peixe BR, o Estado representa 22,5% da produção total do Brasil. Completam o ranking São Paulo, com 83,4 mil toneladas e Rondônia, com  57,2 mil toneladas.

O responsável por aumentar a produção é o cultivo da tilápia. São 187,8 mil toneladas da espécie, o que representa aproximadamente 97% do total da produção envolvendo outros tipos de peixe no Paraná. O número impressiona quando comparado a outros Estados.

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Somando o segundo colocado São Paulo (77,3 mil t), o terceiro Minas Gerais (51,7 mil t) e o quarto lugar Santa Catarina (42,5 mil t), resultam 16,3 mil toneladas a menos que o Paraná (187,8 mil contra 171,5 mil).

De acordo com outra pesquisa realizada pelo IBGE, o Paraná em 2021 atingiu 144,9 mil toneladas em produção de peixes.

O Estado lidera as exportações de filés de peixe, com a venda de 5 milhões de dólares para o mercado internacional em 2022, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços.

Informações: Fred Fiandanese, com supervisão de Leonardo Gomes