O Paraná tem 129 queijos premiados no 7° Prêmio Queijo Brasil, em Blumenau (SC). Eles foram produzidos por 41 pessoas ou empresas familiares diferentes. Neste ano, foram inscritos 1.542 queijos artesanais, produzidos em 20 estados brasileiros. O estado ficou em segundo lugar em prêmios, atrás de Minas Gerais, que ganhou 363 prêmios.

A ganhadora do melhor queijo no Paraná foi a Cooperativa Agroindustrial Witmarsum, de Palmeira, nos Campos Gerais. O Paraná apresentou crescimento na premiação, comparado à edição anterior. No ano passado, foram premiados 60 queijos. 

O maior incentivo para a produção no estado foi a criação da Rota do Queijo em 2021, sendo um dos grandes atrativos no turismo. Neste ano, abrem as no dia 18 de setembro para o Prêmio Queijo Paraná. O objetivo é valorizar e divulgar a qualidade das queijarias do estado.

Informações: Olivia Marques, com supervisão de Ricardo Pereira