Trinta restaurantes de Praia de Leste e Pontal do Sul participam da segunda edição do Festival de Gastronomia Caiçara. O evento começa nesta sexta-feira (15) e celebra a culinária típica da região até o dia 24 de julho. O prato principal é a Cambira, um prato preparado com peixe seco e defumado, acompanhado da banana e pirão.

O prefeito de Pontal do Paraná, Rudão Gimenes, destaca a relevância econômica do festival durante a baixa temporada.

A primeira edição foi realizada em 2021, com comemorações menores. Neste ano, a adesão dos restaurantes locais foi maior, segundo o prefeito.

Ao todo, o Paraná tem 60 comunidades de pescadores registradas. A estimativa é que cerca de 4.000 famílias vivem da pesca artesanal.

Reportagem: Larissa Biscaia.