As exportações afetaram o preço da carne vendida no Brasil. A tendência é de queda tanto no caso da proteína suína, quanto da bovina.

Apesar de o preço da carne de porco ter começado o ano com aumento de 5% de janeiro a maio, agora o cenário aponta uma redução. A análise é do Departamento de Economia Rural do Paraná. Nos primeiros cinco meses de 2023 foram exportadas mais de 473 mil toneladas de proteína suína, aumento de 16% em relação ao mesmo período do ano passado.

Mas no mesmo período, o custo de produção caiu 12%, o que já começa a chegar ao consumidor final, como avalia o analista do Deral, Edmar Gervásio.

Na última semana, os preços da carne suína no atacado já despencaram quase 10%. Já a carne bovina teve redução de 9,5% das exportações no Brasil, entre janeiro e maio de 2023 em relação aos primeiros cinco meses de 2022.

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Reportagem: Amanda Yargas