A produção de carne suína no Paraná registrou uma alta de 7,5% no primeiro trimestre de 2024, na comparação com o mesmo período do ano anterior.

Entre os meses de janeiro e março, 294 mil toneladas de carne foram produzidas no estado.

O aumento foi constatado tanto nos frigoríficos que atendem o mercado nacional quanto naqueles voltados para a exportação.

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A informação consta na Pesquisa Trimestral de Abate de Animais do IBGE e foi analisada pelos técnicos do Departamento de Economia Rural (Deral).

O aumento da produção no estado do Paraná confronta a média nacional. Como um todo, o Brasil registrou uma perda de 0,9% no primeiro trimestre.

O estado é o maior produtor nacional de carne suína para consumo interno, seguido por Minas Gerais, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.

Informações: Angelo Sfair