Boletim de Conjuntura Agropecuária aponta aumento em derivados lácteos
Leite em pó e o leite longa vida estão mais caros nas prateleiras dos supermercados
O leite em pó e o leite longa vida estão mais caros nas prateleiras dos supermercados paranaenses. Os produtos que são importantes derivados lácteos para alimentação humana subiram 1,61% e 5,86%, respectivamente.
As informações são do Boletim de Conjuntura Agropecuária elaborado pelos técnicos do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab).
O documento referente ao período de 14 a 20 de junho, destaca que o maior custo de produção e o volume de capacitação reduzido nessa época do ano costumam contribuir para elevar os preços pagos aos produtores, o que, consequentemente, faz com que o consumidor final pague mais caro pelos produtos.
De acordo com o médico veterinário do Deral, Thiago de Marchi, a tendência é que a alta ainda se estenda no inverno, o que pode limitar a demanda e diminuir os espaços desses alimentos na mesa da população.
Apesar da alta, o boletim informa que os preços estão mais baixos na comparação com maio de 2023. Ainda de acordo com o Deral, o preço dos produtos deve ser contido em breve por causa da temperatura.
Essa tendência deve evitar o risco de atingir patamares como os de 2022, quando o preço do litro de leite longa vida chegou a R$ 6,96 na média estadual, durante o auge da estação.
Reportagem: Marlon Santiago